Gastronomisk kart over Italia Plakat

Om kunstneren

Den italienske rivieraen ble et nytt hjem for Vsevolod Nicouline, den russiskfødte illustratøren som slo seg ned i Rapallo etter å ha forlatt hjemlandet. I Italia illustrerte han bøker og utviklet billedrike kart som innbød til både lesning og nærstudier. Geografien ga ham et naturlig utgangspunkt for å knytte lokale skikker og mattradisjoner til bestemte steder. På dette matkartet fra 1949 skildrer Nicouline Italia gjennom landets regionale spesialiteter. Hans blikk på landet han selv hadde valgt som hjem, gir vintagetrykket en personlig dimensjon. Samtidig beholder kartografien en klar og leken fortellerkraft, der kunnskap formidles gjennom figurer, matretter og dekorative detaljer.

Kunstverket

Hvordan ville en reise gjennom Italia sett ut dersom appetitten, og ikke avstanden, bestemte ruten? Gastronomisk kart over Italia fra 1949 inviterer til nettopp en slik ferd og presenterer landet gjennom retter knyttet til bestemte steder. Regional identitet driver fortellingen fremover: Å bevege seg langs halvøya er samtidig å tre inn i en rekke særegne mattradisjoner. Årstallet plasserer plakaten i etterkrigstidens Italia, men motivet handler ikke om knapphet. I stedet blir overfloden en inngang til landets kultur, mens den velkjente geografien vekker forestillinger om måltider fra Sicilia og videre nordover. Resultatet er en vintageplakat som gjør kartinformasjon til en kulinarisk rundreise og viser hvordan mat kan fortelle om både landskap, historie og tilhørighet.

Stil & kjennetegn

Det mørkegrønne havet fremhever den lyse halvøya, mens små illustrasjoner av mat og drikke ligger tett langs kysten. Blikket beveger seg fra én delikatesse til den neste før det trekkes ut i Tyrrenhavet, der en havfrue løfter et fat med sjømat. Havnavn i sirlig håndskrift slynger seg over de mørke flatene. Øverst til høyre svever et ornamentert, ovalt tittelfelt over en kompassrose, mens Sicilia er omgitt av en særlig tett samling detaljer. Røde etiketter og gylne innslag bryter opp det beige landarealet. Som illustrert matkart belønner bildet et oppmerksomt blikk: Stadig nye flasker, figurer, råvarer og serveringsfat dukker opp mellom de store, rolige havflatene.

I interiøret

Motivet kommer naturlig til sin rett i en lys spisekrok, for eksempel over et eikebord som en innrammet vertikal plakat. På nært hold kan de små flaskene, rettene og figurene studeres mens maten tilberedes eller bordet dekkes. Ettermiddagslys fremhever den beige grunnen, og en svart ramme kan hente opp den mørke tonen i havet mot en kalket vegg. Den rike italienske matkulturen gir lett opphav til samtaler om kjente regioner, lokale råvarer eller en mulig reise langs halvøya. Kartets mange detaljer gjør at motivet stadig byr på noe nytt, enten blikket fester seg ved en oppskrift, en særpreget figur eller et stedsnavn man kjenner igjen.